Salgadinho Sem Massa
O salgadinho sem massa é uma opção prática e deliciosa para quem não quer perder tempo preparando massas tradicionais. Perfeito para festas, aniversários ou como lanche rápido, agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de cream cheese ou requeijão cremoso
- 1 cebola pequena ralada
- 2 dentes de alho picados
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar (opcional)
- Óleo para fritar (ou assadeira untada se preferir assado)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o cream cheese, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
- Modele bolinhas ou no formato de seu agrado.
- Passe na farinha de rosca para ficar crocante (opcional).
- Aqueça o óleo e frite os salgadinhos até dourarem. Ou coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos.
Dicas
- Você pode substituir o frango por atum ou sardinha, ou até mesmo fazer apenas com queijo.
- Para uma versão mais saudável, asse em vez de fritar.
- Sirva com ketchup, maionese ou molho de pimenta.
O salgadinho sem massa é versátil e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião. Confira outras dicas úteis em nossa seção de Utilidade Pública e veja também as novidades em Arte & Cultura. Acompanhe a Rádio Panorama FM 87,9 para mais conteúdos interessantes!