SALGADINHO SEM MASSA

INGREDIENTES

COXINHA DE FRANGO

• 500 g de frango desfiado
• 80 g de bacon
• 150 g de requeijão
• 1/4 de xícara de salsinha
• 1 pitada de sal

RISOLE DE CAMARÃO

• 350 g de camarão
• 150 g de alho-poró
• 1 colher (café) de páprica-defumada
• 150 g de requeijão
• 1 pitada de sal

BOLINHA DE CARNE-SECA

• 200 g de queijo mussarela
• 150 g de carne-seca
• 150 g de requeijão
• 1/4 de xícara de salsinha
• 1 pitada de sal

PARA EMPANAR

• 150 g de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 150 g de farinha panko

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os recheios em recipientes separados
2. Quando as 3 misturas estiverem prontas, bem homogêneas e misturadas, leve para empanar
3. Em recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos e a panko
4. Pegue pequenas porções de cada massa, passe na farinha de trigo e modele como quiser
5. Passe no ovo com cuidado e, por fim, na farinha panko
6. Faça o mesmo processo até acabar com todas as misturas de todas as massas
7. Leve para fritar em óleo quente
8. Quando estiver dourado, retire os salgadinhos da panela e sirva.

FONTE: www.tudogostoso.com.br