BATATA RECHEADA

INGREDIENTES

  • 450G de Batata Bolinha
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 150 g de cream cheese
  • 50 g queijo gorgonzola
  • pitada de sal
  • pitada de pimenta caiena
  • 2 colheres (sopa) de cebolete

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela coloque as batatinhas, adicione o azeite, sal e misture bem. 
  2. Espalhe as batatinhas em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos ou até dar uma boa dourada e ela ficar macia. 
  3. Em uma tigela adicione o cream cheese, limão, pitada de pimenta caiena e sal e misture bem.
  4. Corte uma abertura na batatinha e recheie com o creme e decore com cebolete picada e tá pronto! 

FONTE: www.tudogostoso.com.br