BATATA RECHEADA
INGREDIENTES
- 450G de Batata Bolinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 150 g de cream cheese
- 50 g queijo gorgonzola
- pitada de sal
- pitada de pimenta caiena
- 2 colheres (sopa) de cebolete
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela coloque as batatinhas, adicione o azeite, sal e misture bem.
- Espalhe as batatinhas em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos ou até dar uma boa dourada e ela ficar macia.
- Em uma tigela adicione o cream cheese, limão, pitada de pimenta caiena e sal e misture bem.
- Corte uma abertura na batatinha e recheie com o creme e decore com cebolete picada e tá pronto!
FONTE: www.tudogostoso.com.br