Cesta básica de Salvador sobe 1,64% no início de 2015, diz SEI

No início de 2015, a cesta básica de Salvador registrou alta de 1,64% em relação ao período anterior, de acordo com dados divulgados pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI). O aumento elevou o custo dos produtos essenciais para as famílias da capital baiana.

A cesta básica, que reúne itens como arroz, feijão, carne, leite, pão, manteiga, café, açúcar, farinha, óleo e sabão, teve seu preço impactado principalmente pela alta das carnes e do leite, além do aumento dos combustíveis e do transporte. O período de chuvas também contribuiu para a elevação dos preços de alguns alimentos, ao afetar a oferta de produtos hortifrutigranjeiros e elevar os custos logísticos.

O impacto no orçamento das famílias é significativo, já que a cesta básica representa uma parcela considerável dos gastos mensais, especialmente para as camadas de menor renda. Economistas apontam que a tendência de alta pode continuar ao longo do ano, dependendo das condições climáticas e da política de preços dos derivados de petróleo, que influenciam diretamente o transporte e a distribuição de alimentos.

Em comparação com meses anteriores, o acréscimo de 1,64% acelera o ritmo de aumento observado no fim de 2014, sinalizando que a inflação dos alimentos segue pressionada. A SEI destaca que itens como carne bovina e leite longa vida foram os que mais contribuíram para o índice, devido à entressafra e ao aumento dos custos de produção.

A SEI (Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia) é o órgão do governo estadual responsável por pesquisas e estatísticas econômicas e sociais, fornecendo dados importantes para a análise do custo de vida e a formulação de políticas públicas na Bahia.

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