Danoninho Caseiro
Quem tem criança em casa sabe como o Danoninho é um sucesso. Mas você sabia que é possível preparar uma versão caseira, muito mais saudável e saborosa? Além de econômica, você evita conservantes e corantes artificiais. Confira o passo a passo!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (ou versão light)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pote de iogurte natural integral (170g)
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (ou 350g de morangos frescos)
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o iogurte natural. Se for usar suco em pó, adicione junto. Se optar pela versão natural, acrescente os morangos lavados e picados. Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Distribua: Despeje a mistura em potinhos individuais com tampa. A receita rende cerca de 6 porções.
- Gele: Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. O ideal é preparar no dia anterior e consumir no dia seguinte, bem geladinho.
Dicas para um Danoninho Caseiro Perfeito
- Consistência mais firme: Dissolva 1 colher de sopa de amido de milho em um pouco de leite, leve ao fogo baixo até engrossar e misture aos ingredientes antes de bater.
- Variações de sabor: Experimente substituir o morango por uva, pêssego, maracujá ou manga. A fruta fresca ou polpa dá um sabor incrível.
- Armazenamento: Os potinhos podem ser armazenados na geladeira por até 5 dias. Não congele, pois a textura pode alterar.
- Versão saudável: Utilize leite condensado e creme de leite light, e prefira polpa de fruta 100% natural ao invés do suco em pó.