Lote de peixe congelado tem interdição da Anvisa por excesso de mercúrio
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição de um lote de peixe congelado após detectar níveis de mercúrio acima do limite permitido pela legislação brasileira. A medida tem caráter preventivo e visa proteger a saúde da população, já que o consumo de pescados contaminados com metais pesados pode causar danos neurológicos e renais, especialmente em grupos vulneráveis como crianças, gestantes e pessoas que consomem peixe com frequência.
O mercúrio é um metal que se acumula nos organismos aquáticos, principalmente em peixes predadores de grande porte, como atum, cavala, espada e algumas variedades de cação. Quando ingerido em excesso, pode provocar intoxicação crônica, com sintomas que vão desde tremores e problemas de memória até comprometimento renal e cardiovascular. A Anvisa realiza monitoramentos constantes em todo o território nacional e, ao identificar irregularidades, determina o recolhimento e a interdição do lote, impedindo a comercialização e orientando os consumidores.
O lote interditado foi identificado durante uma operação de rotina da agência. Os testes laboratoriais apontaram concentrações de mercúrio acima do limite de segurança estabelecido pela Resolução RDC nº 42/2013. A empresa responsável pelo produto foi notificada e deverá recolher o lote do mercado, sob pena de sanções administrativas e multas. A Anvisa reforça que a exposição crônica ao mercúrio está associada a problemas de desenvolvimento em crianças e a complicações em gestantes, por isso a ação preventiva é essencial.
Para reduzir os riscos, especialistas sugerem preferir peixes de criação controlada, que têm menor probabilidade de contaminação por metais pesados. Também é recomendado variar as espécies consumidas, evitar o consumo frequente de peixes predadores de topo de cadeia e ficar atento aos alertas oficiais. A Anvisa mantém uma lista atualizada de lotes interditados em seu site oficial, onde o consumidor pode verificar se algum produto suspeito está em sua casa.
Esta interdição reforça a importância da fiscalização sanitária e do direito do consumidor à informação. A população deve acompanhar os canais oficiais e não adquirir produtos de origem duvidosa. A Rádio Panorama FM continuará monitorando o caso e trará novas informações assim que estiverem disponíveis.