Mercado orgânico cresceu 20% no mercado interno em 2016
O mercado de produtos orgânicos no Brasil registrou um crescimento significativo de 20% no mercado interno durante o ano de 2016, segundo levantamento do setor. O aumento reflete a busca dos consumidores por alimentos mais saudáveis e sustentáveis, uma tendência que vem ganhando força nos últimos anos.
O Brasil é um dos maiores produtores de orgânicos do mundo, com destaque para frutas, verduras, café e açúcar. O crescimento do mercado interno mostra que os brasileiros estão cada vez mais preocupados com a origem dos alimentos e os impactos ambientais da produção convencional.
Entre os fatores que impulsionaram esse crescimento, estão a ampliação da oferta em feiras livres, supermercados e cestas delivery, além de campanhas de conscientização sobre os benefícios dos orgânicos para a saúde e o meio ambiente. Pequenos e médios produtores também têm se organizado em cooperativas para atender à demanda crescente.
Apesar do avanço, o setor ainda enfrenta desafios como o preço mais elevado em comparação aos produtos convencionais e a necessidade de certificação. No entanto, a perspectiva é de que o mercado continue crescendo, impulsionado por políticas públicas de incentivo à agricultura familiar e à produção sustentável.
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