TENDER AO MOLHO DE ABACAXI

INGREDIENTES

  • 1 Tender Ceia Prática Frimesa
  • 1 pacotinho de cravo-da-índia
  • 2 colheres (sopa) de Manteiga Sem Sal Frimesa (deixar em temperatura ambiente)
  • 4 xícaras de suco de abacaxi
  • 1 colher (café) de farinha de trigo
  • 1 abacaxi descascado e cortado em rodelas
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de mostarda

MODO DE PREPARO

  1. Faça cortes quadriculares no Tender Frimesa e coloque um cravo em cada junção.
  2. Misture a Manteiga Frimesa, o açúcar mascavo e a mostarda e espalhe sobre o Tender Frimesa. 
  3. Regue com o suco de abacaxi e cubra com papel-alumínio.Leve ao forno preaquecido a 200° C por 1 hora (conforme embalagem). 
  4. Depois, retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 25 minutos ou até dourar, regando de tempos em tempos com o caldo da assadeira. Transfira o Tender Frimesa para a travessa em que for servir e reserve.
  5. Leve a assadeira ao fogo (caso ela não possa ter contato direto com a chama, transfira o caldo para uma panela), acrescente a farinha, mexa bem para não formar bolinhas e deixe cozinhar até começar a engrossar.
  6. Decore o Tender Frimesa com o abacaxi e sirva em seguida, acompanhado pelo molho da assadeira.

FONTE: www.tudogostoso.com.br

Um comentário em “TENDER AO MOLHO DE ABACAXI

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