Tomates recheados
INGREDIENTES
- 2 tomates•
- 4 colheres (sopa) de creamcheese (pode usar ricota, creme de ricota ou até requeijão no lugar, mas prefira os mais firmes )
- 1 dente de alho picado
- Muçarela para cobrir
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Massa
- Corte o topo dos tomates e retire todo o seu miolo e sementes e transfira para uma forma levemente untada com azeite.
- Tempere o interior dos tomates com sal e pimenta do reino e reserve.
- Em um recipiente misture o creamcheese, o alho, sal, pimenta do reino e orégano até ficar homogêneo.
- Transfira este creme para o interior dos tomates e cubra-os com muçarela.
- Agora leve para o forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que o tomate fique macio e o queijo de cima levemente gratinado.
- Quem quiser, pode fazer esta receitas na airfryer, mas aí precisa ajustar o tempo para não passar do ponto.
- Depois deste tempo, está pronto para servir.